Der Broiler

Letzten Freitag rief unser Bioimker an, um mal kurz zu hören, wie es seinen Bienenstöcken in unserem Garten geht, ob die „Girls“ fleißig fliegen und der Rasentrecker wieder brummt oder doch eher Gatterich …und bevor er es vergisst, seine Nachbarin Evi hat gefragt, ob wir auch wieder Broiler haben möchten. An dieser Stelle hole ich …
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Orangenschale in Zucker für Limo oder Kuchen

Ich kaufe im Winter gern Bioorangen für selbstgemachte Aufstrich etc. und rasple jeweils die orangenen Schalen weitgehend ab. Diese dann in ein Glas geben und mit mindestens der doppelten Menge Zucker oder Rohrzucker vermengen, Deckel drauf und im Kühlschrank aufbewahren. Eignet sich hervorragend als Zutat statt gemahlener, getrockneter Orangenschale beim Backen oder für Limonade im …
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Birnenblüte

Jetzt blühen endlich die Birnen und ein zarter Duft schwebt ab und an auf der Terrasse in meine Nase. Die Birne dort direkt an der Terrasse ist uralt, hat weitgehend alte, vertrocknete Äste und einen auch schon in die Jahre gekommener Wildaustrieb, der zwar keine essbaren Birnen trägt, aber den heiss begehrten Schatten spendet. Und …
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Bienen-Fütterung 2020 Spätherbst

Im Spätherbst letzten Jahres haben wir unsere Bienen wöchentlich gefüttert, damit sie hoffentlich gut über den Winter kommen. Sie gehören einem Bioimker, der uns zwei Völker in den wilden Garten stellt. Dafür genießen wir dann den guten Honig. Leider ist das eine Volk, warum auch immer, von einem Tag auf den anderen quasi unter unseren …
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Rotmilan – Brandenburger Adler

„Steige hoch du roter Adler..“ so heißt es im Brandenburglied. Musste unser Kind nach unserem Umzug hierher in der Schule lernen. Hat etwas gedauert, bis mir klar wurde, der gemeinte Adler ist der Rotmilan, der so typisch ist für Brandenburg. Er streicht gern im Siedlungsnähe über die Dächer, lässt sich vom Aufwind hochtragen und dreht …
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Scilla, Veilchen und gefleckte Taubnessel

Jedes Jahr trotzen sie Hund und Wetter und sehen einfach nur wunderschön aus. Ich liebe die blauen Zilla, die wilden Veilchen und auch die gefleckte Taubnessel. Dieses Jahr nun hab ich nach der Blüte die Veilchen im Rasen ausgegraben und in ein neues Beet mit Wildblumen und Pflanzen- Abgaben aus Nachbarsgärten gepflanzt, dann entgehen sie …
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Schlehen

Nun blühen sie! Die Schlehen, auch Schwarzdorn genannt. Erst kommen die Blüten, dann später die Blätter. Wachsen prima an sandigen, trockenen Stellen und werden recht groß. Und sie haben lange Dornen. Wer im Spätherbst nach dem ersten Frost die blau- bereiften Schlehen ernten möchte braucht viel Geschick, lange Handschuhe oder beides. Ich seh immer aus …
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Frühlingserwachen mit Kirschpflaume

Endlich geht es los und die Kirschpflaume zeigt jetzt im April ihre wunderschönen Blüten, die für Bienen eine wichtige Quelle sind, denn es blüht ja sonst kaum was und die Forsythien sind purer Stress und keine Nahrung für die „Summsegirls“.  Ist wie Hunger mit Konservendose ohne Öffner…. man kann dran zerren, drehen, sich auf die …
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