Marktgeplapper

worüber die Marktfrau spricht

Schlagwort: Rezepte

Wildschwein mit herbstlicher Note dank Sternanis

Wildschwein mit herbstlicher Note dank Sternanis

An Schmuddeltagen mit Kälte und Nässe schmeckt ein deftiges Essen erst richtig gut. Daher hier eine Anregung, Wildschweinnacken mal mit…

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Mangold so lecker wie bunt im Topf

Mangold so lecker wie bunt im Topf

Mangoldpfanne, bunt, lecker, gesund. Kennen Sie Mangold? Schon mal gehört aber noch nie probiert? Dann lassen Sie sich mit diesem…

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Herbst im Topf mit Apfel Zwiebel Curry Chutney

Herbst im Topf mit Apfel Zwiebel Curry Chutney

Es ist Herbst und die Falläpfel stehen in großen Wannen draußen und warten darauf, zu Köstlichkeiten für den Winter verarbeitet…

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Spaghettisoße aus dem Backofen

Spaghettisoße aus dem Backofen

Ich liebe, es in alten und natürlich auch neuen Kochbüchern zu stöbern, mir den Geschmack interessanter Gerichte auf der Zunge…

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Kartoffeln mal anders

Kartoffeln mal anders

Kartoffeln mal anders mit Parmesan, Kräutern und Knoblauch Jetzt ist es soweit und ab August können die mittelfrühen Kartoffeln geerntet…

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Der Scheidungshahn

Der Scheidungshahn

Sie waren in die Jahre gekommen, wie es so landläufig heißt. Anfangs war es heisse Leidenschaft, wilde Träume und unstillbare…

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Vergessene Rezepte

Vergessene Rezepte

Wir leben auf dem platten Land, so am erweiterten Rand des erweiterten Stadtrands, nicht ganz JWD, aber auch noch nicht…

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Alfredo und ich

Alfredo und ich

Es ist heiss draußen, einfach zu heiss, um bei 33 Grad vernünftige Gedanken zu fassen oder sich ins Auto zu…

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Mehr Erdbeer geht nicht

Mehr Erdbeer geht nicht

Die heissen Tage ließen die Erdbeeren im Zeitraffer reif werden und nur Marmelade, ob gekocht oder kalt gerührt befriedigte weder…

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Der Broiler

Der Broiler

Letzten Freitag rief unser Bioimker an, um mal kurz zu hören, wie es seinen Bienenstöcken in unserem Garten geht, ob…

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