Vergessene Rezepte

Wir leben auf dem platten Land, so am erweiterten Rand des erweiterten Stadtrands, nicht ganz JWD, aber auch noch nicht im S-Bahn Bereich von Berlin, Brandenburg eben. Bis zur nächstmöglichen S-Bahn ist es gut eine halbe Stunde mit dem Auto.Will sagen, nicht jeder hier hat automatisch den Status eines Selbstversorgers mit Garten und Hühnerhof, eher …
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Alfredo und ich

Es ist heiss draußen, einfach zu heiss, um bei 33 Grad vernünftige Gedanken zu fassen oder sich ins Auto zu setzen, jetzt nach Feierabend, um beim Discounter hinter der Maske zu merken, wie das Wasser von Stirn und Rücken läuft, obwohl Frau nur den Wagen vor sich herschiebt. Und irgendwann schließen sie den Laden und …
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Mehr Erdbeer geht nicht

Die heissen Tage ließen die Erdbeeren im Zeitraffer reif werden und nur Marmelade, ob gekocht oder kalt gerührt befriedigte weder Gatterich noch seinen Nachfahren, sprich Kindi.Die Herren wünschten eine Torte mit maximal Erdbeeren und nicht so viel Boden und der bitte nicht schwabbelig. Damit meint Gatterich Bisquitboden, den mag er offiziell nicht, was heißen soll, …
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Der Broiler

Letzten Freitag rief unser Bioimker an, um mal kurz zu hören, wie es seinen Bienenstöcken in unserem Garten geht, ob die „Girls“ fleißig fliegen und der Rasentrecker wieder brummt oder doch eher Gatterich …und bevor er es vergisst, seine Nachbarin Evi hat gefragt, ob wir auch wieder Broiler haben möchten. An dieser Stelle hole ich …
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Birnenblüte

Jetzt blühen endlich die Birnen und ein zarter Duft schwebt ab und an auf der Terrasse in meine Nase. Die Birne dort direkt an der Terrasse ist uralt, hat weitgehend alte, vertrocknete Äste und einen auch schon in die Jahre gekommener Wildaustrieb, der zwar keine essbaren Birnen trägt, aber den heiss begehrten Schatten spendet. Und …
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